Kek Coklat Moist Bintang Hati

MOIST KEK COKLAT BINTANG HATI

Dah lama tak update blog ni sebenarnya. Disebabkan aku ni memang suka buat kuih atau makanan yang biasa-biasa ni. Kali ni nak update pasal kek coklat. Sebenarnya nak buat cup kek... tapi bekasnya tak pulak dibeli... Tu yang lain macam jer jadinya...hahahaha...

Tapi... semangat nak buat kek coklat ni... inilah hasilnya... Jadilah juga kan...

Bahan-bahan

4 biji telur (kalau telur kecil gunalah 5 biji)
1 buku butter
1 cawan gula
2 cawan tepung
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu cair/susu segar
overlatte
baking powder
esen vanilla
Coklat Emulco

Cara buat
 1. Cairkan butter dalam periuk dengan api yang kecil. Masukkan susu dan kacau rata. Campurkan sedikit coklat emulco dan esen vanilla. Sejukkan seketika.

2. Dalam bekas yang lain pukulkan telur dan gula. Tak perlu terlalu kembang. Kemudian masukkan butter yang telah digaul dengan susu tadi sedikit demi sedikit. Setelah sebati masukkan tepung dan juga serbuk koko tadi. Masukakn juga overlatte dan baking powder. Kacau rata.

3.  Sedia untuk di masukkan dalam bekas acuan. Kemudian kukus.